Salada à Brasileira

As universidades de Harvard e Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 20 conselhos saudáveis para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual

1- Um copo de suco de laranja diariamente para aumentar o ferro e repor a vitamina C.

2- Salpicar canela no café (mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de açúcar no sangue).

3- Trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral que tem quase 4 vezes mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais ferro que tem o pão branco.

4- Mastigar os vegetais por mais tempo.
Isto aumenta a quantidade de químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina. E quanto menos se cozinham os vegetais, melhor efeito preventivo têm.

5- Adotar a regra dos 80%: servir-se menos 20% da comida que ia ingerir evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de diabetes e ataques de coração.

6- O futuro está na laranja, que reduz em 30% o risco de câncer de pulmão.

7- Fazer refeições coloridas como o arco-íris.
Comer uma variedade de vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.

8- Comer pizza. Mas escolha as de massa fininha.
O Licopene, um antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando os tomates estão em molhos para massas ou para pizza.

9- Limpar sua escova de dentes e trocá-la regularmente.
As escovas podem espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim, é recomendado lavá-las com água quente pelo menos quatro vezes à semana (aproveite o banho no chuveiro), sobretudo após doenças quando devem ser mantidas separadas de outras escovas.

10- Realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória…
Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma, alguma habilidade nova…
Leia um livro e memorize parágrafos.

11- Usar fio dental e não mastigar chicletes.
Acreditem ou não, uma pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração. Usar fio dental pode acrescentar seis anos a sua idade biológica porque remove as bactérias que atacam aos dentes e o corpo.

12- Rir.
Uma boa gargalhada é um ‘mini-workout’, um pequeno exercício físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida. Baixa o estresse e acorda células naturais de defesa e os anticorpos.

13- Não descascar com antecipação.
Os vegetais ou frutas, sempre frescos, devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos.
Isso aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer.

14- Ligar para seus parentes/pais de vez em quando.
Um estudo da Faculdade de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em idade temporã.

15- Desfrutar de uma xícara de chá.
O chá comum contém menos níveis de antioxidantes que o chá verde, e beber só uma xícara diária desta infusão diminui o risco de doenças coronárias. Cientistas israelenses também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração.

16- Ter um animal de estimação.
As pessoas que não têm animais domésticos sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente, dizem os cientistas da Cambridge University. Os mascotes fazem você sentir se otimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue. Os cães são os melhores, mas até um peixinho dourados pode causar um bom resultado.

17- Colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche.
Uma porção de tomate por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da Harvard Medical School.

18- Reorganizar a geladeira.
As verduras em qualquer lugar de sua geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do equipamento destrói os flavonóides que combatem o câncer que todo vegetal tem. Por isso é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem embaixo.

19- Comer como um passarinho.
A semente de girassol e as sementes de sésamo nas saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes.
E comer nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes.

20- E, por último, um mix de pequenas dicas para alongar a vida:

- Comer chocolate.
Duas barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de ferro, magnésio e potássio.

- Pensar positivamente.
Pessoas otimistas podem viver até 12 anos mais que os pessimistas, que ademais pegam gripes e resfriados mais facilmente.

- Ser sociável.
Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a família.

- Conhecer a si mesmo.
Os verdadeiros crentes e aqueles que priorizam o ’ser’ sobre o ‘ter’ têm 35% de probabilidade de viver mais tempo.

Uma vez incorporados, os conselhos, facilmente tornam-se hábitos…

É exatamente o que diz uma certa frase de Sêneca:’

‘Escolha a melhor forma de viver e o costume a tornará agradável’!

É isso aí! Boa semana a todas e todos!

Recife - PE

Como diria "Seu Creysson", patrono das "Organizações Capivara", "Seos pobrema se acabaram-se". Pois é… Mais um embromador na praça dizendo incorporar o espírito de um médico alemão da época da Segunda Guerra Mundial, Dr. Fritz.

Estava ontem em Recife, realizando o que costuma chamar de "curas espirituais", certamente conseguidas através da auto-sugestão, o que não livra os "pacientes" de uma volta devastadora dos males que os acometem. A conversa é a mesma. "Não cobro nada, mas cada um dá o que quer", falando com um forte e forçado sotaque alemão. Tá se dando bem, hein Kleber Aran?

Diante da crise da saúde no Brasil inteiro, mas mais especialmente em Pernambuco, onde os médicos plantonistas, vítimas da intransigência do governo estadual no pagamento de salários dignos, pedem demissão, (ontem, uma vítima de acidente grave, com hemorragia, ficou sendo transferida entre dois hospitais, sem receber atendimento), deviam chamar o tal charlatão para resolver esses problemas.

Melhor ainda. Lanço agora uma campanha: Dr. Fritz, para "Ministro da Çaúde" e Seu Creysson, para "Ministrio da Fazendia". Eles são a cara desse governo federal que faz do Brasil, "um país de tolos!".

Em tempo: Em um ano e cinco meses de vida, completados no último dia 08, o "Salada" pode ultrapassar, hoje, a marca dos 50.000 acessos! Obrigado a todos!

Recife - PE

É profundamente lamentável, ver a "otoridade máxima" deste país, fazer apologia ao fumo, quando o próprio Ministério da Saúde de seu governo, promove campanha milionária para combater o vício de fumar dos brasileiros em geral; quando restrições são impostas a fumantes, em lugares públicos e privados, inclusive no Palácio do Planalto, onde a "anta" declarou que fuma onde quiser, pois "está na sua sala" e que é à favor de que todos fumem onde desejar, como se estivesse (e de fato, se sente) acima da lei.

Não devemos e não podemos ser (fumantes) passivos diante dos vícios desse energúmeno, que, entre outros inclui também o de beber e roubar.

Urge que todos se manifestem e não fiquemos batendo palmas para esse "joão bobo", que está sempre se notabilizando mais por suas palhaçadas ridículas, por sua "mão leve" (uma delas tem apenas 4 dedos) e por sua vocação à embromação das massas e hipnose coletiva.

Vargem Grande Paulista - SP