Salada à Brasileira

Segundo um estudo conduzido por cientistas do Canadá e dos Estados Unidos, essoas que dão presentes e fazem doações para instituições de caridade são mais felizes do que aquelas que só gastam dinheiro com elas mesmas.

Outras pesquisas já demonstraram que pessoas que ganham mais dinheiro se sentem mais felizes. Mas os pesquisadores queriam saber se quem gasta mais dinheiro também sente a mesma satisfação. Os resultados indicaram que sim com .Um detalhe importante: gastar com os outros traz mais felicidade do que gastar com si próprio.

Segundo a pesquisadora Elizabeth Dunn, da Universidade da Columbia Britânica, quanto mais as pessoas doavam dinheiro para caridade ou compravam presentes para outros, melhor elas se sentiam. Os resultados foram os mesmos para quantias pequenas e grandes. Mesmo uma doação de US$ 5 foi suficiente para suscitar felicidade. Segundo os cientistas, os resultados indicam que "a maneira como as pessoas gastam seu dinheiro pode ser tão importante para sua felicidade quanto a quantidade de dinheiro que ganham". O estudo consta da mais recente edição da revista Science.

Eu sou a "prova viva" de que essa pesquisa é válida. Sinto mais alegria em dar algo do que em receber, especialmente quando é um "presente de obrigação" em função de alguma data dita "especial".

Mas também quero que minhas amigas e amigos sejam felizes. Portanto fiquem à vontade para me presentear.. hahaha

A Semana Santa é um período religioso do Cristianismo e do Judaísmo que celebra a subida de Jesus Cristo ao Monte Calvário, a sua crucificação e a sua ressurreição.

No século IV, algumas comunidades cristãs passaram a vivenciar a paixão, a morte e a ressurreição, o que exigia três dias de celebração, consagrados à lembrança dos últimos dias da vida terrena de Cristo. Jerusalém, por ter sido o local desses acontecimentos, é que deu início a essa tradição seguida pelas demais igrejas. Assim a sexta-feira comemora especialmente a morte de Jesus Cristo, o sábado era o dia de luto e o domingo era a festa da ressurreição.

Independentemente de referências religiosas e de fé, é um período adequado à reflexão. Refletirmos sobre nossas vidas, nossas escolhas, nossos "pecados sociais", nosso papel na sociedade.

Seja a "Jesus histórico", seja o "Jesus filho de Deus", Ele deu a sua vida por uma causa!

Não somos seres isolados. Todos os nossos atos e atitudes têm consequências, boas ou más. Como se diz, "um simples bater de asas de uma borboleta, pode causar um furacão do outro lado do mundo".

Vamos pensar num mundo melhor e tentarmos, como o beija-flor que carregava água no bico para apagar um incêndio, "fazermos a nossa parte".

Sou um crítico contumaz dos tais programas “Reality Show”, como os famigerados BBB´s, por serem uma “fantástica fábrica de imbecis” (os de dentro e os de fora da casa).

No entanto, como até do que não presta, pode surgir algo de bom, transcrevo abaixo um texto que recebi por e-mail, relatando uma diálogo de Rita Lee num programa de televisão, que pode ser uma ’sugestão útil” e econômica à panacéia eleitoral de nosso país.

Idéia de Rita Lee

No programa do Amaury Jr., a cantora e ativista Rita Lee teve uma daquelas idéias brilhantes, dignas do seu gênio criativo.

Reclamando da inutilidade de programas como o Big Brother,ela deu a seguinte sugestão:
“Colocar todos os pré-candidatos à presidência da República trancados em uma casa, debatendo e discutindo seus respectivos programas de governo.
Sem marqueteiros, sem máscaras e sem discursos ensaiados.
Toda semana o público vota e elimina um.
No final do programa o vencedor ganharia o cargo público máximo do país.
Além de acabar com o enfadonho e repetitivo horário político, a população conheceria o verdadeiro caráter dos candidatos.”

Casa dos Políticos, JÁ!

No comércio internacional, todos os países que têm fronteiras abertas, compram e vendem uns aos outros sempre! É esse tipo de transação que determina o "saldo da balança comercial" e é apontado como índice de projeção internacional.

Houve uma época que o Brasil foi o maior exportador mundial de café, que fez fortuna de muita gente.

Hoje, o Brasil exporta "Cafetinas"! Que mudança!!!

A "responsável" pela denúncia que levou à queda do governador Eliot Spitzer, do estado de Nova Iorque, é a brasileira Andreia Schwartz (foto acima). Ex-prostituta e agora "agenciadora do amor", até então, naquele estado americano.

O então governador gastou cerca de US$ 80 mil, correspondente hoje a R$ 136 mil. A prostituta Ashley Alexandra Dupré (foto abaixo), chegava a cobrar US$ 4.300 por uma noite de "favores sexuais" com o dito governador.

O engraçado é que A cafetina "americana" chama-se Andréa e a mais famosa das brasileiras, que atua agenciando favores aos políticos em Brasília, chama-se "americanamente" de Jeany Mary Corner.

A continuar assim, esse nosso "produto" vai entrar na pauta de importação, aumentando nossas divisas.

O diretor da Penitenciária, com ajuda de um megafone, diz aos presos no pátio:

- Atenção todos ! Chega de moleza! Chega de bandalheira!

Quero todo mundo varrendo e limpando toda essa bagunça! Amanhã chega o presidente lula …

Um dos presos comenta com outro:

- Caramba!!! Custou, mas finalmente encanaram aquele filho da…

Moral da História:

“O PT é, de fato, um partido interessante:
começou com um partido de presos políticos e vai terminar como um partido de políticos presos.”

Gosto de cozinhar, mas minha habilidade para sobremesas é sofrível. Talvez por isso eu tenha me "especializado" em fazer uma que a grande maioria das pessoas gostam, pois é feita com chocolate e talvez, pela dedicação, fique, de fato, boa.

O fato é que esse "Mousse de Chocolate" que faço é bastante elogiado por quem prova. E como é tradição da Semana Santa, o consumo de chocolate, deixo aqui uma alternativa ao "ovo de coelho"… hahaha.

Eis a receita:

Ingredientes:

- Duas barras de chocolate (170g) meio-amargo;
- 03 colheres de açucar refinado;
- 02 caixas (200g) de creme de leite; (já vem sem o soro)
- 05 claras de ovos;
- 100 gramas de chocolate granulado.

Modo de fazer:

Num refratário fundo, coloque o creme de leite no forno comum, por 10 minutos e reserve. Em paralelo, quebre as duas barras de chocolate em pedaços e coloque para derreter em banho-maria.
Bata as claras, acrescentando ao poucos o açucar, até o ponto de neve.
Misturar, com uma colher de pau, o chocolate derretido ao creme de leite até a mistura atingir a cor do chocolate. Acrescentar as claras em neve, mexendo novamente até atingir consistência.
Acrescentar 80g do chocolate granulado e mexer. Após pronto, povilhar o restante sobre o mousse. Deixar esfriar, cubra o recipiente com filme de teflon ou tampa e coloque no congelador (não colocar no freezer) quando, em poucas horas, estará pronto para o consumo.

Bom apetite!

Eu me esqueci no armário.

Mas hoje, surpreso,
me vi no armário embutido
calado, sozinho, perdido, parado.

Poema: Revelação
Fábio Rocha
Gravura: Ivan Maurício

Chiara Lubich, fundadora do Movimentos dos Focolares, nascido na Itália na década de 40 e hoje difundido no mundo inteiro, concluiu, nesta madrugada, às 2:00 horas (horário da Itália), sua caminhada aqui na terra.

Fundadora de um Movimento que, embora nascido no seio da Igreja Católica, tinha como "carisma" concretizar a frase do Evangelho em que Jesus pronunciou, "Pai, que todos sejam um, como Eu e Tu somos uma só coisa" (Jo, 17,21), lutou incansavelmente para levar o mundo à unidade e à paz.

Chiara Lubich nasceu em Trento no dia 22 de janeiro de 1920. Seu pai perdeu o trabalho defendendo as idéias socialistas e assim toda a família viveu anos de extrema pobreza. Para manter-se, Chiara, desde muito jovem, dava aulas particulares para poder pagar suas despesas com a universidade.

No início da década de 40, com pouco mais de vinte anos de idade, trabalhava como professora em escolas primárias de sua cidade natal, Trento. Ingressou no curso de filosofia da Universidade de Veneza. Procurava a verdade profunda das coisas, justo no clima da segunda guerra mundial, uma época plena de ódio e violência. Enquanto desmoronavam casas, homens e todas as coisas, descobre que Deus era para ela o único ideal que não passava. Divide então esta descoberta com outras companheiras e juntas formam um pequeno grupo, constituindo assim o primeiro núcleo do futuro movimento.

Em 7 de dezembro de 1943, sozinha em uma capela, faz uma promessa a Deus de doar somente a Ele, e para sempre, toda a sua vida. Esta data é considerada o marco inicial do Movimento dos Focolares.

Em 1964, fundou a "cidadezinha" de Loppiano nas colinas de Valdarno, próximo a Firenze. A primeira de uma série de outras cidades em vários países do mundo que trabalham em prol de um Mundo Unido, onde a espiritualidade da unidade é vivida 24 horas por dia em todos os aspectos da vida, principalmente o financeiro. Em 1966, propôs aos jovens a radicalidade do Evangelho dando vida ao Movimento Gen (Geração Nova). Em 1977, recebe em Londres o prêmio Templeton para o desenvolvimento das religiões. Em 1991, projetando uma nova teoria e prática econômica, faz nascer o projeto Economia de Comunhão. De 1997 a 1998 se dedicou a abrir novas perspectivas de diálogos interreligioso: foi convidada a falar da sua experiência interior na Tailândia a 800 monges budistas; em Nova York a 3000 muçulmanos negros na mesquita de Harlem, e na Argentina à comunidade Hebraica de Buenos Aires.

Seu legado terá continuidade através de seus "filhos espirituais", que gerou no mundo inteiro. No Brasil há cerca de 200 mil pessoas que aderiram a esse "Ideal", entre os quais me incluo.

Deixa para o mundo e à sociedade, contribuições inestimáveis no campo da Ciência, da Economia, da Literatura, da unidade entre os povos, da busca da paz, do Ecumenismo.

Uma das expressões mais significativas de sua Obra surgiu no Brasil em 1991, onde lançou a "Economia de Comunhão" ( http://www.edc-online.org/br/_idea.htm ) pelo qual foi agraciada com diversos títulos de "Honoris Causa" em universidade do mundo inteiro, proferiu palestras no Parlamento Europeu, ONU, etc.

Morre a 14 de Março de 2008, aos 88 anos, em Rocca di Papa, Itália.

O democrata Eliot Spitzer, demitiu-se nesta quarta-feira do cargo de governador de Nova Iorque, na sequência de revelações sobre o seu envolvimento com uma rede de prostituição.

Ele foi flagrando em um uma escuta telefônica, agendando encontro com uma prostituta. No decorrer das investigações, descobriu-se que que já gastara cerca de US$ 80 Mil com os serviços de "favores sexuais".

Retratou-se, pediu perdão à família e aos cidadãos do estado e por fim, pressionando, renunciou ao cargo. Se a "punição" é suficiente não sabemos, mas certamente ainda vai responder criminalmente por seus atos, regulados pela constituição que ele jurara defender.

Aqui no Brasil, um simples caseiro que "ousou" falar o que sabia sobre uma "autoridade" do governo, foi submetido a um processo de ser desacreditado publicamente, teve seu sigilo bancário (garantido por nossa constituição) devassado e, por fim, sofreu tentativas de punição.

Tudo isso porque teve a ousadia de denunciar que uma estrela do (des)governo lula, o então intocável ministro da Fazenda, antonio palocci, estava envolvido com uma rede de prostituição que atendia a "clientes especiais", numa mansão alugada para esse fim.

Ele foi punido? Sim, foi… Foi "punido" com uma fragorosa votação para o Congresso Nacional, como deputado federal.

Isto é Brasil! Paraíso da impunidade há mais de 200 anos!

Recebi, como um presente, o selo acima. Me foi dado por minha amiga-blogueira "Intense", que nos enche de alegria e satisfação com o que escreve no seu blog,  "Excesso Intenso".

 ( http://excessointenso.blogspot.com/ )

Recomendo sua agradabilíssima leitura aos amigos do "Salada", certo de que, como eu, terão satisfação e prazer em ler as crônicas intimistas da "Intense"… Only Intense!